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襄阳牛肉面技术培训教你在家怎么做绿豆芽

来源:www.xyxznrm.com 发布时间:2021年08月18日
襄阳牛肉面技术培训,襄阳牛肉面配方培训基地分享学到一招发豆芽的方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比市场卖的还要粗,吃起来还要脆。

首先准备一些绿豆,清水洗净,去除杂质和坏豆。

把选好的绿豆用水淘干净,然后再浸泡24个小时,水以刚没过豆子为宜,使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

找个干净的饮料瓶底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜,这样为每天浇的水不积在瓶子里,可以保证绿豆芽的新鲜,把上面瓶口部分截掉,便于通风和倒水方便。

把泡好的绿豆放入饮料瓶里,约是瓶高的1/5,给豆芽一个生长的空间。
给瓶子包上一层布或者用黑色袋子把瓶子盖住,只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红,这一点很关键。

每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错。

看一下发出来的豆芽,粗壮健康,一点不比市场上买的差,这才是自然生长出来的天然无公害豆芽。

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